混ぜるだけ☆コーンとトマトのあっさりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト １個（ミニトマトなら７～８個）
- 冷凍コーン 1/2カップ分くらい
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 1/4個分
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 トマトはコーンに合わせて小さめに切る。
- 2 耐熱容器にコーンと塩を入れて、コーンに火が通るまでレンジで４０～５０秒ほど加熱する。レンジから取り出したら、軽く混ぜて粗熱を取る。
- 3 ２に１を入れて混ぜ合わせ、レモン汁とブラックペッパーを加えて味をととのえる。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- コーンとトマトのサラダ
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