中華風おせち！黒ごま栗豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
黒右衛門
裏ごし豆腐に黒胡麻ペースト＋甘栗を混ぜてオーブンで焼き、中華おせち風にしてみました。

材料（２人分）

木綿豆腐
４００g
長ネギ
１本
ベーコン
８０g
むき甘栗
６０g
鶏ガラスープの素
９g
紹興酒
大さじ１
液体パルスウィート
５g
黒胡麻ペースト
大さじ１
マロンペースト
大さじ１
栗の甘露煮
２個

作り方

  1. 1
    木綿豆腐は、水切りして、裏ごしし。
  2. 2
    プライパンに、みじん切り長ネギ＋ベーコン＋粗みじん切り甘栗＋鶏ガラスープの素＋紹興酒＋パルウィートを入れて炒め。
  3. 3
    ボールに、１＋２＋黒ごまペースト＋マロンペースト
    を入れてよく混ぜ。
  4. 4
    ３をシリコン型に入れて、真ん中に栗の甘露煮を入れてウォーターオーブン２０分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

裏ごし豆腐に黒胡麻ペースト＋甘栗を混ぜてオーブンで焼き、中華おせち風にしてみました。

公開日：2011/01/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
黒ごま栗豆腐

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の大豆・豆腐の人気ランキング

1位 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
2位 豆腐のもっちり焼き
3位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
4位 ニラ玉とうふ炒め
5位 のり塩カリカリ大豆
6位 ぶなしめじと豆腐の煮込み
7位 小豆の炊き方(赤飯用)
8位 冷めても柔らかいみたらし団子
9位 塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！
10位 トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風
その他の大豆・豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

温かい料理もおまかせ！「豆腐」が主役の献立
旨味を組み合わせて食欲そそる！「豆腐」が主役の献立
人気料理がたくさん！「豆腐」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする