材料（3人分）
- さつまいも
- 中サイズ1本
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 小さじ１杯
作り方
-
- 1
- さつまいもの皮を剥き、1cm厚さの輪切りにする。
鍋に入れ芋が隠れるくらいの水を入れて煮る。
-
- 2
- 芋の中心にまで火が通ったら、水をを捨てて牛乳と砂糖を入れて弱火で煮る。
しっかり柔らかくなったら、火を止める。
冷めたら、皿に盛り残りの牛乳をかける。
おいしくなるコツ
牛乳が焦げないように注意して煮て下さい。
きっかけ
さつま芋をたくさん買ったので作りました。
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