キャベツは繊維を切るように細切りにすると、早くしなりとなるので短い時間で作ることができます。 しっかり、揉むと食べやすくなります。 香味野菜を使うと、塩分少なめで、清涼感の食欲がない時にでも食べれる１品になります。
食欲がなくあっさりしたものかほしかったので、作りました。
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