茹でない麺で！レンジで完結、簡単彩り冷やし中華レシピ・作り方

Name: 茹でない麺で！レンジで完結、簡単彩り冷やし中華
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 糖質0麺(紀文) ２袋; ササミ (大)３本; ☆酒 小さじ１／２; 卵 ２個; ☆マヨネーズ 大さじ１／２; きゅうり １本; みょうが １本; セロリ 30g; ミニトマト ４個; ブロッコリースプラウト １パック; カニカマ(チーズ入り) １パック; 冷やし中華のタレ 大さじ４〜５

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約15分
500円前後

かあちゃんごはん♡

ミニトマトは別投稿「ミニトマトのレモンシロップ漬け」を使用しました。無ければ生のミニトマトで♪

材料（２人分）

糖質0麺(紀文): ２袋

ササミ: (大)３本

☆酒: 小さじ１／２

卵: ２個

☆マヨネーズ: 大さじ１／２

きゅうり: １本

みょうが: １本

セロリ: 30g

ミニトマト: ４個

ブロッコリースプラウト: １パック

カニカマ(チーズ入り): １パック

冷やし中華のタレ: 大さじ４〜５

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作り方

1

ササミ…耐熱皿に並べ30mlほどの水(分量外)を入れ☆酒を入れて
ふんわりラップをかけて
500W１分→並べ替えて300W
２分目安に電子レンジにかける
余熱を加えながら粗熱をとる
2

卵…耐熱容器で溶きほぐし、☆マヨネーズを加え混ぜる
→軽くラップをかけて電子レンジ
(600W１〜１分半目安)にかける
→粗熱が取れたら細切り
3

きゅうり…細切り
セロリ…斜めに薄切り
みょうが…縦半分に切り斜めに細切り
ブロッコリースプラウト…根を切り取る
4

糖質0麺(ザル不要で水切り可能)
を表記通りに水切りをして
皿に載せる

→具材を盛り付けて
冷やし中華のタレをかける
5

参考
冷やし中華のタレがなければ

ごまドレッシング、ごま油、酢、醤油などを混ぜて作っても。