作り方
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- 1
- 生姜はみじん切りにする
手羽元は数カ所切り込みを入れる
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- 2
- ジッパー袋に【手順1•マヨネーズ•ハチミツ•トマト缶•マジックソルト】を入れて寝かせる
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- 3
- ボールに【小麦粉•米粉】を入れてよく混ぜる
そこに【手順2】を入れて粉をまぶす様に混ぜる
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- 4
- フライパンに油を入れる
火をつける前に手順5を入れてから弱火に点火
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- 5
- 肉を持ち上げて軽くなったら器に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
手羽元を切り込みを入れて寝かせるだけで、味が染み込み美味しくなります
きっかけ
トマト缶で唐揚げを作りたかったから
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