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タラのクリーム煮&たっぷりチーズ レシピ・作り方

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かあちゃんごはん♡
とろ〜りと糸を引くチーズと共に〜♬

材料（１〜2人分）

タラ切り身
２切れ
☆塩
ひとつまみ
☆酒
大さじ１／２
玉ねぎ
１／２個
しめじ(小パック)
１パック
ベーコン
35g
★水
50ml
★クリームシチューのルー
１カケ
牛乳
100ml
粉チーズ
大さじ１
ピザ用チーズ
50〜60g
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作り方

  1. 1
    タラ…☆塩、酒を振りかけておく
    玉ねぎ…薄めのくし切り
    しめじ…石突きを取り小房に分ける
    ベーコン(薄切り)…幅１㎝ほどに切る
  2. 2
    一人鍋などに水50mlほど入れて、玉ねぎとしめじを加えて蓋をして蒸す
    →クリームシチューのルウを溶かし入れ牛乳を入れて煮立ってきたらベーコンとタラ(水分を拭く)を入れる
  3. 3
    ②が煮立ってタラに火が通ったら粉チーズとピザ用チーズを加えて蓋をして蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タラの切り身はボリューム感が出るよう切らずに入れました

きっかけ

プリッとした綺麗なタラ切り身だったのでそのまま使いたくて考えました

公開日：2024/03/02
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カテゴリ
たらベーコン玉ねぎしめじ

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かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و

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