◯かぼちゃの中華風ピリ辛がらめ◯ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、1cm厚さ☓3cm幅位の大きさに切り、水をくぐらせ、耐熱容器容器に入れて電子レンジで加熱する。
   （600w3分30秒位）
   しっかり柔らかくなるまで加熱して下さい。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。
   しめじはバラバラにする。
   生姜はみじん切りにする。
   玉ねぎ、しめじ、生姜、合い挽きミンチをごま油で炒める。

3. 3

   ②に火が通ったら、★の調味料を加えて、炒めからめる。

4. 4

   ③の中に①のかぼちゃを入れて弱火で炒め味をなじませる。
   味がなじんだら火を止めて、皿に盛り付ける。