子どもが大好き　豆腐とひき肉のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は重しをのせて水抜きしておく。

2. 2

   豆腐、ひき肉、きのこ、ニラを重ねて蒸し焼きにする。

3. 3

   火が通ったら、カレー粉を入れて炒め、最後に砂糖、オイスターソース、しょうゆで味付けする。

4. 4

   とろみをつけたい方は水と水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい。