【煮込まない】シャキッと新じゃがの肉じゃが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんは皮付きのまま5mm幅の細切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   食べやすい大きさに切った豚小間切れ肉をフライパンに入れ、ほぐしながら中火で炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、切った野菜を入れ、さっと炒める。

4. 4

   酒を加え、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   白滝と◯調味料を加え、煮詰めながら炒めたら完成！