ササミと三つ葉のわさび出汁和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ササミ 200g
- 三つ葉 (1袋２束入り)✖️２袋
- ★温泉卵のタレ 大さじ２
- ★わさび 小さじ１
- ☆塩 ２摘み
作り方
-
1
ササミ…軽く☆塩をふり耐熱皿に並べ水大さじ１ほどふりかけて
レンジ用蓋orラップを軽くかけて500W２分、並べ換えて更に200W3〜５分
そのまま余熱で冷ます→小さく割いてほぐす -
2
三つ葉…サッと一瞬茹でて冷水に取り絞る→３㎝ほどに切る
①に★を混ぜた出汁をかけて混ぜてから三つ葉を加えて和える
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- カテゴリ
- ささみ
かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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ひらひらyuko2023/01/27 11:46
タンパク質も取れて、とても美味しいです！
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