青シソたっぷり蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾麺そばを5分湯がき、流水でしめる。
- 2 シソを千切り、きゅうりは細めに、レタスは手でちぎります
- 3 卵にも、そうめんつゆを小さじ1を入れて卵焼きを焼く
-
4
豚ロースはイワタニのガスコンロがあるので換気扇の下で焼きました。ちょっぴりの贅沢です。焼肉のタレをつけて
-
5
山芋はおろして、別容器で添えました。お好みで❗️
濃縮つゆを氷水で伸ばして山芋を入れて頂きました。
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