粗びソと泥付きおねぎのモッタイナクナイバタじょうゆ レシピ・作り方

作り方

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   本日のお買い物は玉ねぎ、フライドオニオン、泥付き白ねぎ、と全ネギだったのは単なる偶然。は、関係ない。エコバッグからにょっきり飛び出るそれでしたので、雨降りの日なら傘袋でももらって…

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   も関係ない。おねぎの保存法は数多転がってると思うので割愛。緑の濃い濃い部分もそうして保存したら真っ先にかさかさ、茶色くなって…考えただけでOMGですとっとと常温保管組と切り離すよっ

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   泥は緑の濃い濃い部分にはあんましついてないけどしっかり洗おうこんなご時世ですし。水切りして乾かして、が大前提。フライパンにバターをちょこんと置いて粗びソ…は冷凍だ。蓋して3分。

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   火力は弱めの中火ですずっと。タイマー鳴いたらぶじぶじ溶けたバターにざく切り緑の濃い…略…をばっと入れてゆっくりソーテー。最後にお醤油をちろりと入れてざーっくり混ぜたら出来上がり。