鶏団子汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と白だしと1センチ幅に切った白菜を入れて火にかけます

2. 2

   １が沸騰するまでに鶏ミンチにみじん切りした玉ねぎ、片栗粉を入れて練ります
   沸騰したら丸めて入れます

3. 3

   灰汁が出たら取り、火を止めたら賽の目状に切った豆腐を入れて完成です。