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大根豚しゃぶ肉のかれーうどんレシピ・作り方

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かれーうどん

材料（2人分）

じゃがいも: 1個

たまねぎ: 1/2

豚しゃぶ肉: 60グラム

ほんだし: ひとふり

なると: 5切れ

大根: 1/6本

カレー粉: 大2

めんつゆ: 大2

だし汁: 120ミリ

うどん: 2人前用

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作り方

1

圧力釜にだし汁とじゃがいもとたまねぎと大根を加えて100度で3分セットする。ほんだしとなるとを加える
2

別の鍋に豚肉を1分ほど炒めて1のだし汁を加えてカレー粉とめんつゆを溶かし入れる。弱火で5分溶かして完成。うどんの上にかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べやすく

公開日：2021/09/24

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カテゴリ: カレーうどん

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