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簡単!ほくほく山芋 レシピ・作り方
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環境に優しい料理人
揚げではないので簡単です!
材料(1人分)
山芋
10cm分
オリーブオイル
大さじ3
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
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作り方
1
山芋を短冊切りにして片栗粉を周りにつける。全体に片栗粉が付かなかったら足してください。
2
オリーブオイルをひいて中火で焼く。
3
両面軽く焼き目がついたら塩胡椒して完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルの味が残るので、嫌であればサラダ油を使ってください。
きっかけ
山芋一本買った時にアレンジを加えようと思った。
公開日:2021/09/20
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片栗粉
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環境に優しい料理人
たんぱく質をしっかり摂りたい のこさず食材を使う しんぷるな調味料で手軽に身体に優しい いっぱい食べて幸せ 料 理
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