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簡単!ほくほく山芋 レシピ・作り方

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環境に優しい料理人
揚げではないので簡単です!

材料(1人分)

山芋
10cm分
オリーブオイル
大さじ3
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
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作り方

  1. 1
    山芋を短冊切りにして片栗粉を周りにつける。全体に片栗粉が付かなかったら足してください。
  2. 2
    オリーブオイルをひいて中火で焼く。
  3. 3
    両面軽く焼き目がついたら塩胡椒して完成!

おいしくなるコツ

オリーブオイルの味が残るので、嫌であればサラダ油を使ってください。

きっかけ

山芋一本買った時にアレンジを加えようと思った。

公開日:2021/09/20

関連情報

カテゴリ
山芋片栗粉

このレシピを作ったユーザ

環境に優しい料理人 たんぱく質をしっかり摂りたい のこさず食材を使う しんぷるな調味料で手軽に身体に優しい いっぱい食べて幸せ 料 理

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