丸ズッキーニの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丸ズッキーニを食べやすい大きさのくし型に切ります

2. 2

   揚げ油を180℃にあたためて、１のズッキーニを少し焦げ目がつく位に揚げます。

3. 3

   お好みで薬味を入れた天つゆにつけて、いただきます。

4. 4

   真ん丸のズッキーニ。柔らかい部分が多くて、素揚げにすると、トロッと美味しくいただけます。