丸ズッキーニの素揚げ レシピ・作り方

丸ズッキーニの素揚げ
  • 約10分
  • 300円前後
くまはるみん
くまはるみん
家庭菜園でだんな様が毎年作ってくれる丸ズッキーニ(グリーンエッグ)を簡単にいただきます。

材料(2人分)

  • 丸ズッキーニ 1個
  • 揚げ油 適量
  • 天つゆ 適量
  • 生姜などの薬味 お好みで

作り方

  1. 1 丸ズッキーニを食べやすい大きさのくし型に切ります
  2. 2 揚げ油を180℃にあたためて、1のズッキーニを少し焦げ目がつく位に揚げます。
  3. 3 お好みで薬味を入れた天つゆにつけて、いただきます。
  4. 4 真ん丸のズッキーニ。柔らかい部分が多くて、素揚げにすると、トロッと美味しくいただけます。

きっかけ

ズッキーニの美味しさをシンプルに味わいたくて。

おいしくなるコツ

少し焦げ目がつく位にあげることです。

  • レシピID:1220029273
  • 公開日:2021/06/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2021/10/19 21:40
    丸ズッキーニの素揚げ
    普通のズッキーニで。素揚げにしたズッキーニ美味しいですね♪お酒も進みましたよ笑。くまはるみんさん、ありがとうございます!
  • *॰piyo piyo*°
    *॰piyo piyo*°
    2021/08/03 19:44
    丸ズッキーニの素揚げ
    普通のズッキーニで作りました。少し焦がしてしまいましたが美味しかったです!レシピありがとうございます♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る