美味しくないメロン救済!大変身コンポート レシピ・作り方

美味しくないメロン救済!大変身コンポート
  • 約15分
  • 1,000円前後
ましあ
ましあ
楽しみにしていたメロン!
ビックリするほど甘味も香りもないのでコンポートにしました

材料(4人分)

  • 美味しくないメロン 1玉(使ったのは600g)
  • 砂糖 60~75g
  • レモン汁 大さじ3
  • はちみつ 小さじ4

作り方

  1. 1 メロンを皮と種のところを取り除き、
    実の部分を3㎝角に切る
    砂糖、レモン汁をメロンにかけ10分置いておく
  2. 2 メロンから水分が出できたら
    弱火にかけ焦げ付かないようたまに混ぜる
  3. 3 メロンがしんなりしてきたらはちみつを加え
    甘さが足りないと感じたら砂糖を追加してください
    ちょうどいい甘さになれば完成です
  4. 4 冷蔵庫で冷たくなったら食べ頃です
    焼いたトーストにのせたり、アイスや、ヨーグルトと食べてもおいしいですよ!

きっかけ

メロンが美味しくなくて

  • レシピID:1220029218
  • 公開日:2021/06/12
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カテゴリ
メロン
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