長芋と舞茸のガーリックバター醤油★食欲増進〜12〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は短冊切りに、舞茸は食べやすいようにほぐしておく。

2. 2

   バターとニンニクみじん切りを火にかける。

3. 3

   バターが溶け、ニンニクの香りが立ってきたら、長芋を加えて炒める。

4. 4

   長芋に焼き色がついたら、舞茸を加えて炒める。

5. 5

   舞茸がしんなりしてきたら、麺つゆを加えて炒め、塩コショウをして味を整える。

6. 6

   あれば、緑のお野菜（分量外）などを添えて盛り付け、お召し上がりください。今回は、サラダホウレンソウを使いました。