長芋と舞茸のガーリックバター醤油★食欲増進〜12〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋は短冊切りに、舞茸は食べやすいようにほぐしておく。

   

2. 2 バターとニンニクみじん切りを火にかける。

   

3. 3 バターが溶け、ニンニクの香りが立ってきたら、長芋を加えて炒める。

   

4. 4 長芋に焼き色がついたら、舞茸を加えて炒める。

   

5. 5 舞茸がしんなりしてきたら、麺つゆを加えて炒め、塩コショウをして味を整える。

   

6. 6 あれば、緑のお野菜（分量外）などを添えて盛り付け、お召し上がりください。今回は、サラダホウレンソウを使いました。