あっさり、しいたけの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの汚れをぬらしたキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ビニール袋にしいたけと片栗粉を入れてふり、しいたけに片栗粉をまぶします。

3. 3

   揚げ油を180度にあたためて、しいたけを揚げます。

4. 4

   しいたけの油がきれたら、しいたけにカンタン酢とポン酢をまぜあわせてかけます。