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隠し味は焼肉のたれ！ひじき煮 レシピ・作り方

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ましあ
焼肉のたれって万能！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

乾燥ひじき
25g
ニンジン
1/2
板こんにゃく
1/2
ちくわ
2本
水
300㏄
めんつゆ
小さじ2
焼肉のたれ
大さじ3
ゴマ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきはたっぷりの水で戻す
    30分おいたのち、水を切っておく
  2. 2
    ニンジン、こんにゃく、ちくわを5㎜角に切る
    こんにゃくは下ゆでしておく
  3. 3
    鍋にゴマ油をひき、ひじきをさっと炒める
    すべての材料をいれ蓋をせず中火で煮ていく
    沸騰したら弱火にして30分煮る
    その後汁気がたくさんあるようなら火を強めて煮詰めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しだけ残った焼肉のたれを使いきりたかったので

公開日：2021/03/07
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物ひじき

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/14 08:25
意外な組み合わせでしたが、とても美味しかったです♪^ ^
こむぎりん

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