お弁当に！ブロッコリーの芯とキュウリのぬか漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- キュウリ 1本
- ブロッコリーの芯 1本
- ぬか漬けの素 50g
作り方
-
1
キュウリは両方のへたをきりおとす
ブロッコリーの芯は皮をむき縦半分に切る
-
2
ラップを大きめにきり、
キュウリを乗せて両方に12 ㎝づつ素を絞る
ラップでキュっと包み、ぬか漬けの素を伸ばし広げる
ブロッコリーの芯も同様に
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3
8時間以上冷蔵庫で寝かせたら完成です
洗って切って召し上がれ
水分がたくさんでるのでポリ袋とかにいれた方がいいですよ
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- ぬかづけ（糠漬け）
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ウサギ79982022/02/25 19:30
作るまで味の想像がつかなかったのですが、ブロッコリーの芯が食感がボリボリして美味しかったです。
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