【米料理】青いかまぼこ入り混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 炊いたご飯
- ４膳分
- 青いかまぼこ
- ５cm
- ハム
- ２枚
- ちくわ
- １本
- ごぼう
- １／２本
- 人参
- １／３本
- 生姜
- 親指大
- ●醤油
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●だしの素
- 小さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１
- 水
- ２００cc
作り方
-
- 1
- 【下準備】
ごぼうやにんじん、ちくわは食べやすい大きさにカットし、鍋に水と砂糖を入れて煮ます。
具材に火が通ったら●の調味料を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めます。
-
- 2
- 【作り方】
炊いたご飯に１で作った混ぜご飯の具材や刻んだハム、みじん切りにした生姜、細かくカットした青いかまぼこをまぜたらできあがりです。
きっかけ
青いかまぼこが珍しかったので混ぜご飯に入れてみました。
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