【米料理】茶殻入り卵雑炊 レシピ・作り方

【米料理】茶殻入り卵雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
料理初心者のレシピです
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茶殻を使用したエコな雑炊です。

材料(2人分)

  • 茶殻 大さじ2
  • 1個
  • ご飯 2膳
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 500㏄
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 【下準備】

    茶殻はキッチンペーパーにつつみ、水分をカットしておきます。
  2. 2 【作り方】

    鍋に水と茶殻、ご飯を入れて中火にかけます。ご飯がとろとろするまで煮たら、だしの素と塩を加えて味をととのえます。
  3. 3 最後に溶き卵をくわえ、よくまぜたらできあがりです。

きっかけ

朝ごはん用に作りました。

  • レシピID:1220027147
  • 公開日:2021/02/10
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その他のお茶
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