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【冷凍野菜料理】冷凍里芋の味噌汁 レシピ・作り方

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料理初心者のレシピです
冷凍しておいた里芋で味噌汁を作りました。

材料(2人分)

冷凍里芋
2個
ネギの青い部分
10cm
だし入り味噌
大さじ1
400cc
大根
3cm
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作り方

  1. 1
    【下準備】

    鍋に水を入れ、冷凍里芋をいれておきます。

    ネギはみじん切りにします。

    大根は薄切りにします。
  2. 2
    【作り方】

    水と里芋の入った鍋を中火にかけます。

    沸騰してきたらネギと大根を入れて更に加熱します。
  3. 3
    味噌をといてできあがりです。

きっかけ

皮をむいて冷凍しておいた里芋消費で味噌汁を作ってみました。

公開日:2021/01/09

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カテゴリ
その他の味噌汁

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料理初心者のレシピです 野菜中心のヘルシーメニューです。

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