材料(2人分)
- 冷凍里芋
- 2個
- ネギの青い部分
- 10cm
- だし入り味噌
- 大さじ1
- 水
- 400cc
- 大根
- 3cm
作り方
-
- 1
- 【下準備】
鍋に水を入れ、冷凍里芋をいれておきます。
ネギはみじん切りにします。
大根は薄切りにします。
-
- 2
- 【作り方】
水と里芋の入った鍋を中火にかけます。
沸騰してきたらネギと大根を入れて更に加熱します。
-
- 3
- 味噌をといてできあがりです。
きっかけ
皮をむいて冷凍しておいた里芋消費で味噌汁を作ってみました。
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