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人参が苦手な人でも食べやすいお雑煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
雪こうじ
人参が苦手でも、食べやすいよう簡単にお雑煮を作りました。
材料(4人分)
餅
8個
人参
1/2本
大根
1/8本
かまぼこ
1本
めんつゆ(3倍濃縮)
200cc
水
1L
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作り方
1
餅は3等分に、人参はピーラーで薄く切り、大根は細切りにする。
2
めんつゆと水を合わせ、人参と大根を入れ火にかける。
3
人参と大根に火が入ったら、餅を入れる。
4
餅が柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参はピーラーで切ることで、人参が苦手な人でも食べやすくなります。
きっかけ
お雑煮が食べたく作ってみました。
公開日:2021/01/02
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雪こうじ
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