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子供も大好き♪さつまいもサラダ レシピ・作り方

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時短料理のネコ
我が家では、普段の食卓やお弁当に大活躍してくれている一品です。

材料(4人分)

さつまいも
1本
ロースハム
3枚
はちみつ
大さじ1
マヨネーズ
18g
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもを1.5 cm角に切り、水に浸します。
  2. 2
    ロースハムをフライパンで焼きます。(軽く焼き色がつく位)
  3. 3
    1の水気を切り、ボウルに移してふんわりラップをかけます。
    600wのレンジで5-7分程度加熱します。
    (加熱が足りない場合は、時間を伸ばして下さい)
  4. 4
    ロースハムが冷めたら、1cm四方に切ります。
  5. 5
    3と4を合わせます。
  6. 6
    5をはちみつとマヨネーズで和え、最後に胡椒をお好みでふったら完成です。

おいしくなるコツ

今回はロースハムを使いましたが、ベーコンを使っても美味しいと思います。

きっかけ

ポテトサラダをさつまいもで作ったら美味しいかもっ…⁉と思い作ってみました。

公開日:2020/11/27

関連情報

カテゴリ
さつまいも300円前後の節約料理簡単夕食お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

時短料理のネコ 早く!安く!簡単!…がモットーです。 冷凍野菜を使った料理や、業務スーパーの商品を使った料理が多めです。「中華甘酢あん」「すき焼きのたれ」を多用しています。 自分で何を作ったのか忘れてしまうので、レシピに残すことにしました。よろしくお願いします。

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