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さつまいも
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子供も大好き♪さつまいもサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
時短料理のネコ
我が家では、普段の食卓やお弁当に大活躍してくれている一品です。
材料(4人分)
さつまいも
1本
ロースハム
3枚
はちみつ
大さじ1
マヨネーズ
18g
胡椒
少々
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作り方
1
さつまいもを1.5 cm角に切り、水に浸します。
2
ロースハムをフライパンで焼きます。(軽く焼き色がつく位)
3
1の水気を切り、ボウルに移してふんわりラップをかけます。
600wのレンジで5-7分程度加熱します。
(加熱が足りない場合は、時間を伸ばして下さい)
4
ロースハムが冷めたら、1cm四方に切ります。
5
3と4を合わせます。
6
5をはちみつとマヨネーズで和え、最後に胡椒をお好みでふったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はロースハムを使いましたが、ベーコンを使っても美味しいと思います。
きっかけ
ポテトサラダをさつまいもで作ったら美味しいかもっ…⁉と思い作ってみました。
公開日:2020/11/27
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時短料理のネコ
早く!安く!簡単!…がモットーです。 冷凍野菜を使った料理や、業務スーパーの商品を使った料理が多めです。「中華甘酢あん」「すき焼きのたれ」を多用しています。 自分で何を作ったのか忘れてしまうので、レシピに残すことにしました。よろしくお願いします。
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