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豚肉のハニーマスタード炒め レシピ・作り方

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Mi2
粒マスタードと少しのはちみつの組み合わせ抜群に美味しいです♡

材料(2人分)

豚肉
150g
玉ねぎ
1/2こ
人参
1/2本
サラダ油
大さじ1
粒マスタード
大さじ2
はちみつ
大さじ1/2
塩胡椒(豚肉下味用)
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス、人参は千切りにする。
    豚肉は一口大に切って、塩胡椒で下味をつけておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、玉ねぎと人参を炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、豚肉を加えて炒める。
  4. 4
    豚肉に火が通ったら、粒マスタードとはちみつで味付けする。

おいしくなるコツ

はちみつはほんの少し、あまり入れすぎない方が粒マスタードの良さが際立ちます。

きっかけ

粒マスタードとはちみつの組み合わせが好きで作りました

公開日:2020/11/24

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カテゴリ
簡単豚肉料理玉ねぎ

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