ズッキーニと長芋のソテー★ホクホクで美味しい♪ レシピ・作り方

Name: ズッキーニと長芋のソテー★ホクホクで美味しい♪
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: ズッキーニ 10㎝; 長芋 10㎝; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 適宜; だし醤油（醤油） 小さじ2

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さくすず

切って焼くだけの簡単な一品です。おつまみや付け合わせにもぴったりです。是非お試しください。

材料（3人分）

ズッキーニ: 10㎝

長芋: 10㎝

オリーブオイル: 大さじ1

塩コショウ: 適宜

だし醤油（醤油）: 小さじ2

作り方

1

ズッキーニと長芋を1㎝くらいの輪切りにし、オリーブオイルで両面に焼き色がついたら、塩コショウをし、だし醤油をかけ、さっと絡めます。
2

器に盛り付け、温かい内にお召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニも長芋も、焼くだけでホクホクとなり美味しくなります。塩コショウだけでも美味しく召し上がれます。その時は、塩コショウを強めに振って味付けしてください。

きっかけ

焼くとホクホクと美味しくなるので、朝食の付け合わせによもよく作ります。

公開日：2020/11/03

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このレシピを作ったユーザ

さくすずご覧いただきまして、ありがとうございます。自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。お料理も食べることも大好きです。長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。