チャーシューと玉ねぎの胡麻ポン酢和え★簡単小鉢♪ レシピ・作り方

Name: チャーシューと玉ねぎの胡麻ポン酢和え★簡単小鉢♪
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Ingredients: チャーシュー 100g; 玉ねぎ 1/4個; ☆ポン酢 大さじ2; ☆ごま油 大さじ1; ☆すりごま 小さじ2; 青ネギ小口切り 適宜

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さくすず

チャーシューが少量余った時などに、玉ねぎと合わせて、ちょっとした小鉢にもなる一品です。ポン酢でさっぱりとした口当たりになります。是非お試しください。

材料（2〜3人分）

チャーシュー: 100g

玉ねぎ: 1/4個

☆ポン酢: 大さじ2

☆ごま油: 大さじ1

☆すりごま: 小さじ2

青ネギ小口切り: 適宜

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作り方

1

ボウルに☆を入れて、よく混ぜ合わせる。
2

チャーシュー細切り、玉ねぎ薄切りを1に加えて、全体にたれが行き渡るように和える。食べるまで冷やしておく。
3

器に盛り付けて、青ネギの小口切りを載せて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

早めに作って、食べるまで冷やしておくと、たれが染みて美味しくなります。

きっかけ

チャーシューが少量余った時に作ったら、ちょっとした箸休めにもなる小鉢が出来ました。

公開日：2020/10/11

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このレシピを作ったユーザ

さくすずご覧いただきまして、ありがとうございます。自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。お料理も食べることも大好きです。長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。