豚コマ肉で！？ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦に半分に切って、タネを取り出す
   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   豚こま肉を細かく切る

3. 3

   ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜる

4. 4

   ピーマンの内側に小麦粉を振りかけ、肉だねをつめる

5. 5

   フライパンにサラダ油を敷き、ピーマン側をフライパンに乗せて、中火で4-5分様子を見ながら蓋をして蒸し焼にする

6. 6

   皿に盛り付け、ケチャップ、ソースを上からかけて出来上がり♪