焼く時には、まず巻き終わりを下にして、しっかり焼き付けてください。そうすると剥がれません。さっと煮絡め、焦げないようにお気をつけください。
淡白なはんぺんに豚肉を巻いて、ご飯に合うおかずに仕上げました。
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