タルタルたっぷり！チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルタルソースを作ります。耐熱皿に、卵2個を入れ、卵の黄身に、フォークで穴を数ヶ所あけます。
   600ワットで1分30秒加熱し、フォークでつぶします。⭐を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   ★を混ぜ合わせて、南蛮酢を作ります。

3. 3

   鶏肉を食べやすい大きさに、そぎ切りし、塩コショウを少々します。
   卵1個、小麦粉、水を混ぜ合わせて、切った鶏肉を入れます。

4. 4

   170℃の油で、きつね色になるまで揚げます。
   揚がったら、作っていた南蛮酢につけます。

5. 5

   南蛮酢につけて、タルタルソースをかけたら、出来上がり！