きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ・作り方

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えみちゃん511
さっぱり頂けます！

材料（2人分）

きゅうり
1本
みょうが
2個
塩
少々
めんつゆ
小さじ2分の1
醤油
小さじ1
酢
小さじ2
わかめ
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスして塩揉みしておく。みょうがは縦に切り、細切りする。
  2. 2
    塩揉みしたきゅうりに、わかめ、みょうが、調味料を入れてよく和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみしたあとは、水気を絞ってもいいでしょう。

きっかけ

みょうがを沢山頂いたのできゅうりと和えてみました！

公開日：2020/07/11
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの酢の物

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えみちゃん511 健康的な日常を目指して、お料理を楽しんでいます！夫は炭水化物ダイエット中。

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