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玉子焼きカレー レシピ・作り方

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さよ1382
卵焼きカレー

材料（２人分）

カレー粉
2個
だし汁
１２０ミリ
たまねぎ
1/3個
人参
1/4個
豚小間肉
２０ｇ
たまご
1個
紅ショウガ
小１
醤油
大２
ごはん
1合
ほんだし
ひとふり
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作り方

  1. 1
    だし汁を煮てほんだしをいれて薄切りにした玉ねぎと人参、豚小間肉を入れて中火で５分煮る。更に弱火で８分煮てカレー粉を溶かし入れる
  2. 2
    たまごは溶き卵にして醤油を加えて細切りにした紅ショウガを入れる。卵焼き器で中火で１分卵焼きをつくる。皿にごはんを盛りカレーをかけて卵焼きを乗せれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーに

公開日：2020/03/31
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カテゴリ
ポークカレー

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さよ1382

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