余り野菜でとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさにキャベツ、ニンジンを千切りにします
   
   卵は溶いて塩コショウとチーズ、牛乳を入れてよう混ぜ合わせます

2. 2

   油をしいたフライパンに豚肉を入れ色が変わったら１の野菜を投入！
   しんなりしたら塩コショウを入れ皿に取り分ける

3. 3

   フライパンを洗い、油をたっぷり目に入れしっかり加熱し、1の卵を流し入れフワフワになるように軽くまぜる

4. 4

   卵が半熟になってきたら、2の野菜を入れ半分にたたむ(野菜から水分が出てるので捨ててから入れてください)

5. 5

   お皿にうつして、お好みソース等お好みのトッピングをする
   完成です☆