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ぶりの唐揚げレシピ・作り方

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ぶりから

材料（２人分）

ぶりの切り身: ２切れ

酒: 大１

味付けこしょう: ひとふり

片栗粉: ４０ｇ

油: １２０ミリ

ゆでたまご: 1個

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作り方

1

ぶりは酒をつけて味付けこしょうをかけて１０分ほど冷蔵庫で冷やす。食べやすい大きさに切り片栗粉を全体にまぶしておく
2

１７０度の油で中火で３分両面揚げ焼きにする。キッチンペーパーで油をとる。ゆでたまごを輪切りにして盛りつけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べやすく

公開日：2020/03/18

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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