豚バラ薄切りの肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギ、人参、じゃがいもを細切りする。
鍋に⚫︎を入れ細切りした野菜を投入。
2〜3分茹でる
（火が通ってなくてもあとで焼くので大丈夫） -
2
豚肉を広げエリンギ じゃがいも 人参を巻いていく
（大人は豚肉2枚広げエリンギ3〜4本入れ巻き巻き）
（子供は豚肉1枚広げじゃがいも 人参を各2本づつ位） -
3
フライパンに油を入れ
巻き終わりを下にして焼いていく
焦げめがついたらひっくり返し蓋をして弱火 - 4 ★の調味料を合わせておく
-
5
火が通ったら余分な油を拭き取り
★の調味料を投入し
豚肉に照りが出てきたら出来上がり
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じゃがいも 人参で！
味付けを薄くして1歳半〜食べてました