包丁要らず！☆レンジで簡単茶碗蒸し☆お好きな具で☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメを戻し、エビと枝豆を解凍します。両方とも水は捨てます。

2. 2

   卵を割り白だし、水を加えて混ぜておきます。

3. 3

   器に具を入れ卵液を漉しながらそっと注ぎます。具は沈むのでほぼ見えなくなります。見栄え用に少し取って置いて出来上がって乗せても良いかも。

4. 4

   ラップを軽くかけてレンジで蒸します。30秒ずつ様子を見ながら。沸騰してしまうとすが入ってしまいます。
   今回入ってる。

5. 5

   レンジを見守るのが面倒なら低いワット数で15分ほどかけてみて下さい。お皿洗ったり洗濯畳んだり他の事が出来ます。すが入っても気にしない。