材料(2人分)
- 里芋
- 2個
- いんげん
- 2本
- 御坊
- 1/3本
- とりむね肉
- 80グラム
- 出し汁
- 80ミリ
- 胡麻油
- 大1
- めんつゆ
- 大4
- 人参
- 1本
作り方
-
- 1
- 御坊と里芋は皮をむいて切った後に水につけてぬめりとりとあくぬきをする。人参、いんげんも適当な大きさにきって圧力釜にだし汁と一緒にいれ100度で5分せっとする。
-
- 2
- とりむね肉はフライパンにごま油を入れて炒めてブザーがなった圧力釜にいれる。めんつゆを加えて100度で3分セットして完成
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