つるむらさきと玉ねぎとオクラのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきはざく切りに。玉ねぎはくし形切りに。オクラは 1cm幅くらいに切る。

2. 2

   耐熱容器につるむらさきとオクラを入れて、電子レンジで1分半加熱する。

3. 3

   鍋に水と白だしを入れて火にかける。沸騰してきたら玉ねぎを入れて煮る。

4. 4

   つるむらさきとオクラも加えて、柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   火を止めて、味噌を溶き入れたら出来上がりです。