切り干し大根とほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、ぬるま湯でさっと戻し、水気を切り、ザク切り。

2. 2

   ほうれん草は、ラップに包んでレンジで1分。流水にさらして、水気を絞り。3～4cmに切る。、

3. 3

   ほうれん草と切り干し大根、醤油を合わせ、器にもり、かつお節をかければ完成。