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たっぷりロメインレタス炒め レシピ・作り方

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ナカナカイーナ
サラダのようなアーリオオーリオ炒め
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ロメインレタス
1/2
パプリカ赤
1/4
パプリカ黄
1/4
ベーコン
2枚
にんにく
1片
七味唐辛子
1振り
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    パプリカ赤黄は細切りにする。
  2. 2
    ロメインレタスは3センチ幅くらいにざく切りにする
  3. 3
    にんにくは薄くスライスする。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、七味を入れ温める。
  5. 5
    温かくなったら、ベーコンを入れ炒め、パプリカも入れて15秒くらい炒める。
  6. 6
    そこへロメインレタスレタスを入れ、20秒くらいサッと炒め、塩胡椒で味を整えたら完成!

おいしくなるコツ

オリーブオイル、にんにく、七味、ベーコンまでは中火で炒め、ロメインレタスを入れてからは一気に強火で。 シャキッとサラダ感覚の炒めもの。

きっかけ

サラダを食べるにはちょっと寒いなと思い、サッと炒めながらもサラダ感覚で食べられたらと作ってみました。

公開日:2019/07/01

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めその他の野菜その他のイタリア料理ホットサラダ・温野菜レタス

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ナカナカイーナ 忙しいママさん方にも短時間で作ることが出来るようなお料理を載せています。彩のある時短料理を紹介します。

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