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お弁当にレンコン煮物 レシピ・作り方

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さよ1382
レンコン入り

材料（２人分）

レンコン
1/6
ごぼう
1/2本
ニンジン
1/2本
ごま油
大１
いりごま
ひとふり
めんつゆ
大１
みりん
大１
砂糖
小１
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作り方

  1. 1
    レンコンは薄切りに人参、ごぼうは細切りにする。鍋にごま油を入れて人参、ごぼう、レンコンを加えてめんつゆ、みりん、砂糖を入れる。弱火で焦げに注意しながら１０分ほど炒める
  2. 2
    いりごまを入れて和えてそのまま１５分ほどおき味がしみたら出来上がり。沢山つくって保存に。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の副さいに

公開日：2019/02/13
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カテゴリ
きんぴらごぼうれんこんごぼう

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