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簡単!オムライス レシピ・作り方

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エリコ★
簡単に作れるシンプルなオムライスです。
●・・・ピラフ
○・・・オムレツ
みんながつくった数 1

材料(4人分)

●ウインナー
6本
●玉ねぎ
1個
●ピーマン
2個
●サラダ油
大さじ1
●ケチャップ
大さじ3
●ご飯
お茶碗4杯
●塩・胡椒
ひとつまみ
○卵
6個
○塩・胡椒
ひとつまみ
○バター
大さじ1
○牛乳
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ●ウインナー、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
  2. 2
    ●フライパンにサラダ油をひき、①を炒める。
  3. 3
    ●ケチャップ、軽く炒め、ご飯を加える。全体に馴染んだら、塩胡椒で味を整える。
  4. 4
    ○メレンゲに塩胡椒をしたあと、卵黄を泡を潰さないように入れる。
  5. 5
    ○フライパンにバターをひき、卵を入れ、蓋をして4分加熱をする。卵をピラフにのせて完成。

おいしくなるコツ

メレンゲをよく泡立てる。

きっかけ

本で読んだ作り方をアレンジしました。

公開日:2018/09/20

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

エリコ★ 初めまして。料理の初心者です。 分かりやすく、簡単なレシピを 心掛け作成しています。 色々なレシピを覚えていきたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2018/09/21 07:57
美味しかったです☆
はぁなぷ

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