■焼き色■ 薄め→ふわとろ,柔らか しっかり→カリカリ,もちもち 小さめの方がカリカリに 【生麩】 切る時は都度包丁を濡らすとくっつかない 【バター】 マーガリンでも○ 【塩,胡椒】 醤油,クレイジーソルト,ウェイパーでも◎
物産展で生麩を購入したので。 田楽以外思い付かず..↓ 普段お餅で作る物を生麩に変えてみました!! 外はカリっと 中はふわもち♪ お餅と似ているのにちょっと違う☆ 生麩ならではの食感をお楽しみ下さい(^^*) 2015.12.23
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お餅でも美味しいですが、生麩ならちょっと低カロ＆冷めても固くならないのが嬉しいです↑↑