ホームベーカリーで美味しいお餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を洗い、30分間ザルにあげる

2. 2

   炊飯器のおこわのラインから100CC水を少なくして、おこわモードで炊く。
   四角いパットに餅とりこを広げる

3. 3

   もち米が炊き上がったら、ホームベーカリーに移す
   
   パン生地を作るコースで、15分位こねる

4. 4

   15分位たったらとめて、手を水でぬらし餅を取り上げて、
   餅とりこもしくは片栗粉を敷いた上にのせる

5. 5

   食べやすいサイズにカットして完成