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鍋焼きたまごうどんレシピ・作り方

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鍋焼きうどん

材料（2月人分）

出し汁: ２００ミリ

小松菜: １束

ほうれん草: １束

たまご: ２個

うどん: ２玉

醤油: 大１

めんつゆ: 大２

しょうが: １かけ

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作り方

1

土鍋に出し汁とすりおろしたしょうがを加えてざく切りにした小松菜、ほうれん草を入れる。めんつゆと醤油も入れて軽く煮込みうどんを入れる
2

中火～弱火で煮てたまごを入れてふたをして２ふんほど煮れば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪ひいたので

公開日：2018/06/18

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カテゴリ: 鍋焼きうどん

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